OMOTESANDO KOFFEE 閉店のニュース

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表参道コーヒーといえば、日本家屋を利用し、カウンターひとつでストイックな営業を続けてきた人気のショップ。
ほっと一息つける場所として、そしてあの場所でしか味わえない味と空気感は多くの方々に愛されてきました。

閉店のニュースが飛び込んできたのは、先月末から今月の頭にかけて。
もともとは1年の期間限定でオープンを予定したいたとのことですが、あらゆるお客様が来てくださるということで5年もの間あの場所でコーヒーを提供しつづけてきたそうです。
ひとつの区切りがついた「OMOTESANDO KOFFEE」を見ていると、国内のコーヒー界もネクストステップに進まないといけないのではと考えてしまいます。

2016年はまず香港に出店。これも以前から考えてきたことで、急な展開などではなくこれまで積み上げてきたもの。
今後の動きにもますます注目が集まりますが、上がったハードルも軽々と超えていきそうな、そんな期待感があります。
虎ノ門のショップは引き続きオープンしているので、これからはそちらの方に。

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