EMBANKMENT Coffee

ライトロースト（浅煎り）のコーヒー専門店

大阪・北浜の「EMBANKMENT coffee (エンバンクメントコーヒー)」は、同じ北浜やなんば、堺等にもショップを展開する「ELMERS GREEN」の中でもちょっと変わったショップ。

焙煎方法はライトロースト（浅煎り）、シングルオリジンのスペシャルティコーヒーのみ。
「ELMERS GREEN」の想いが込められた場所となっているようです。
奥に長いショップは土佐堀川へと続き、窓際はやはり良い雰囲気。
ドリップやエスプレッソで抽出されたコーヒーと一緒にケーキやトースト、お店の空気感もしっかり味わってみて。

自宅で使う用のコーヒー豆ももちろん購入可能。
豆によってどんな違いがあるのか、気軽にお店の方と相談してコーヒーの楽しみ方を広げてみては。
ブラックが苦手な方でも意外といけるかもしれませんよ。