Walden Woods Kyoto

ウォールデンウッズキョウト

Walden Woods Kyoto ウォールデンウッズキョウト のお店情報

  • 京都府京都市下京区栄町508-1
  • 075-344-9009
  • https://www.walden-woods.com/
  • 9:00~19:00
  • 地下鉄烏丸線五条駅徒歩15分 五条駅(京都市営)から387m

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自家焙煎の美味いコーヒーやチャイをお供に真っ白な空間で自由な時間を

2017年12月にオープンしたという「Walden Woods Kyoto」。
住宅が並ぶ静かなエリア。公園の目の前というロケーションに突如あらわれる真っ白な空間は良い意味で異質。
インパクトのある焙煎機、至る所に施されたカモ柄、その中でも目をひくカモ柄にカスタマイズされたSlayerで抽出されるラテ、ちょっと変わったカフェスペース。
イケてるショップが多い京都の中でもさらにイケてるショップがこちらのカフェ。

「Walden Woods Kyoto (ウォールデン・ウッズ・京都)」という名前は、「ウォールデン 森の生活」で知られる「ヘンリー・デイヴィッド・ソロー」がウォールデンの森の家で自然とともに暮らしたのと同様、
森のような澄んだ空気感、思い思いに過ごせる空間を再現したかったことから名付けられたそう。
なんだか妙にコンセプトが凝っている…聞けば「N 44」の嶋村正一郎さんがアートディレクションを担当をしているとのこと。

Probat社のヴィンテージ焙煎機で焙煎し淹れられた珈琲はまず2階のカフェスペースで味わいたい。
窓から注ぎ込む光も心地良く、適当な位置に座ったら寝そべったり、自由な空間で自由に過ごすのはテーブルで味わうそれとは違って良い。
”自分の「自由」を感じる。”
これもまた良いコンセプトです。

エスプレッソ系のドリンクも、浅煎りを中心としたコーヒーも、コーヒーが苦手な方はチャイなんかも。
お供のお菓子も豊富に揃っているので、いくつかピックアップしてみて。
また、スタイリッシュな空間に反しスタッフの方は誰でもウェルカムな空気感。ちょっとしたお盆に対し「かわいいですね!」と会話のきっかけを作るなんでもない一言が妙にしみる。

珈琲豆やロゴを配したオリジナルグッズも要チェック。
五感で楽しめるグッドコーヒーショップ「Walden Woods Kyoto」へ是非。

Walden Woods Kyoto (ウォールデン・ウッズ・京都) Walden Woods Kyoto (ウォールデン・ウッズ・京都) Walden Woods Kyoto (ウォールデン・ウッズ・京都)

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