香ばしいコーヒーでチルアウト
2013年6月にオープンした「ゆげ焙煎所」。
数種類のコーヒー豆が出迎えてくれるこじんまりとしたスペースにはコーヒーの香りがひろがっています。
焙煎所と聞くと少し構えてしまうのが性分。知識が無いのに大丈夫か…と心配になりますが、そのあたりは問題無し。
店主にコーヒー豆について尋ねると、丁寧に答えてくれます。受け答えの節々にはコーヒーに対する愛情のようなものも。
店内にはちょっとしたカフェスペースがあり、のんびりと過ごす方もちらほら。
西宮という土地がそうさせているのか、「ゆげ焙煎所」が作り出す空間がそうさせているのか、ゆったりとした時間が流れる不思議な体験をすることができます。
ここではワイワイと騒ぐのではなくコーヒーと向き合い、それを楽しむというのが気分。
その日のおすすめで作られる数々のメニューは、いつ訪れても異なる味を楽しむことができる軽いアトラクションのよう。
何度でも訪れたくなる静かな場所。テイクアウトでも良し、イートインでも良し。コーヒーと向き合うことのできる良空間。
西宮にはコーヒーの名店が数多く隠れています。
何かのついでに訪れるのではなく、「ゆげ焙煎所」に足を運ぶために西宮へ。そんな休日も良いかもしれません。
