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KissaMaster OSAKA

大阪・堀江のメインストリート(オレンジストリート)にある「MSPC PRODUCT sort OSAKA FLAGSHIP STORE」の2F奥に隠れているカフェスペースが「KissaMaster O

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Kaikado cafe（開化堂カフェ）

明治8年創業、手作り茶筒の老舗「開化堂」が2016年5月21日にオープンするカフェ「Kaikado cafe（開化堂カフェ）」。 市電の車庫兼事務所を当時のまま改装されているそうで、店内は「開化堂」

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INC & SONS（インク&サンズ ）

新神戸の「BAR INC」が大阪に新たにオープンした「INC & SONS（インク&サンズ ）」。 「tommy enjoy coffee」のコーヒーが味わえる他、オリジナルコーヒーを使用したカクテ

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mill pour（ミルポア）

心斎橋の東急ハンズ近くに位置するコーヒースタンド「mill pour（ミルポア）」。 こじんまりとした可愛らしいスペースでは、老舗の部類に入るであろうコーヒースタンドではエスプレッソを中心としたドリ

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Smørrebrød Kitchen Nakanoshima（スモーブローキッチン ナカノシマ） - 中之島でデンマークの伝統料理を喰らう

大阪は中之島、重要文化財にも指定される歴史的建築物「中央図書館」内に併設された「Smørrebrød Kitchen Nakanoshima（スモーブローキッチン ナカノシマ）」。 大阪・福島にある

COLUMN

大阪で開催された香り高き祭典「COFFEE×TABLE experience」の模様を少しだけ

以前紹介したラジオ番組 & Podcast「COFFEE×TABLE experience」がスタジオを飛び出して開催したコーヒーフェス「COFFEE×TABLE experience」。 関西で営

PLUS

ファンタジーが詰まった一冊 - 地元パン手帖

最近なにかとお洒落なベーカリーも増えてきました。 もちろんそういったショップも魅力的ではあるのですが、東京も含めてあらゆる地方に目を向けてみるとそこには地元に根付いた独特の文化、ストーリーが

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Monoart coffee roasters（モノアートコーヒーロースターズ）

京都・木屋町の老舗喫茶店フランソワの隣にある「Monoart coffee roasters（モノアートコーヒーロースターズ）」。 入り口付近、外から見れる位置には焙煎機が設置されており、否が応でも

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アラビカ京都 藤井大丸 - 遂にオープンした常設店

何度かポップアップショップを開いていた藤井大丸にアラビカコーヒーのショップが正式にオープン。 東山に位置するショップがオープンしたのはいつだったか失念してしまいましたが、それほど時間は経過していない

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BEYOND COFFEE ROASTERS（ビヨンド コーヒー ロースターズ）

かの有名な藤原紀香さんと陣内智則さんが挙式を行った生田神社。 存在感は特別で、思わず写真を撮りたくなってしまうような佇まいをしているのですが、それより少し北側に歩いたところにひっそりと佇むのが「BE