食パンとコーヒーとの絶妙な組み合わせを
コーヒーと相性の良いペアリングは何か?
各々主張はあるでしょうが、トーストとコーヒーという僕らのスタンダードに異論を挟む方は少ないと思います。
美味いトーストと美味いコーヒーがあればたいていの朝は心地よく迎えられる。そう思えるぐらいの定番の組み合わせなのです。
そんな最高の組み合わせを提供しているお店が大阪・鶴橋にあるということで向かったのが「LeBRESSO (レブレッソ)」。
トーストとコーヒーというシンプルなメニューが実に潔い食パン専門店です。
このレブレッソという名前は、
LEB(ココロ)
BREAD(ブレッド)
ESPRESSO(エスプレッソ)
からとってつけられたそう。
”心のこもったブレッドとエスプレッソを通して、日常の小さなHAPPYを感じて頂けるようなお店を目指します。”
という想いが込められており、期待を裏切らない、まさに小さなHAPPYを感じることのできるお店。
毎朝を少し贅沢に。名物の食パンを求めて足を求めてみてはいかがでしょうか。
圧倒される自家製食パンとこだわりのコーヒー
まず目に入るのは天井から吊るされた棚に置かれた多くの自家製食パン。
ハニーバターやオリジナルのミルクジャムを使用した日替わりトーストはその自家製のパンを使ったもの。
ともすれば、食パンがメインとなりますが、選りすぐりのコーヒー豆をブレンドした「LeBRESSOブレンド」、シングルオリジン、ラテ等コーヒーも手を抜いていません。良い意味で高いレベルで競いあっており、お互いがマッチする組み合わせはやはり最高です。
焼きたてのパン、淹れたてのコーヒーの香りにつつまれた店内はずっと長居したくなるほど。
席がそこまで多くないので、人が多い場合はそういった気持ちをなんとか抑えましょう。
名物のミルクジャム
わざわざ毎回お店にいかないといけないのかといえば、そういうわけではなく、足を運んだ際にレギュラーメニューである「レウレッソブレッド」を購入したり、オリジナルのミルクジャムを買って帰るのもまたひとつ。
赤穂の塩と北海道のバターを使った「塩バター」、国産はちみつ&北海道バターを使用した「ハニーバター」、シシリー産ピスタチオを使った「ピスタチオ」、カリフォルニア産のレーズンが入った「ラム・レーズン」等々、ギフトにもぴったりで自宅にも常備したいアイテムです。
これらのミルクジャムに限ってはオンラインショップで購入可能となっています。
かわいいオリジナルグッズも含めて、トータルで生活にHAPPYを感じさせてくれるレブレッソ。
テイクアウトでもイートインでもどちらでも楽しめる素敵な食パン専門店です。
関連ショップ
2号店は大阪・梅田のグランフロント。
食パンとコーヒーのお店が大阪・梅田に登場 – 食パン専門店レブレッソ(LeBRESSO)