LIGHT UP COFFEE KYOTO

「素材」としてのコーヒーにこだわったスペシャルティコーヒー専門店

吉祥寺発、スペシャルティコーヒー専門店「LIGHT UP COFFEE (ライトアップコーヒー)」が京都・出町柳にオープンしたの2号店「LIGHT UP COFFEE KYOTO (ライトアップコーヒー京都)」。
鴨川デルタのすぐそばなのでロケーションも良い。店内で楽しむだけでなくテイクアウト(TO GO)で楽しむのもありです。
コーヒーの飲み比べや、オリジナルのブレンド豆を使用したカフェラテ等、コーヒーにこだわっているのでそれらが美味しいことは言うまでもありません。
学生に嬉しいサービスもあるので、学生の方は是非利用してみてはいかがでしょうか。

コーヒー体験に特化？

2号店を出すにあたり、「素材」としてのコーヒーにこだわったという「LIGHT UP COFFEE」。
そのためにコーヒーを淹れる際に、またはドリンクを作る際に生じてしまう音についてまでも考えて空間を組み立てていったとのこと。

スギやヒノキなど国産の素材を使用した「和」なデザインに加え、コーヒー豆のパッケージもモデルチェンジ。
人気の飲み比べセットもヒノキのお盆で提供と、細かい部分までこだわりが見えて嬉しいものです。
季節によって変化するオリジナルのブレンド。そのカードのデザインもさることながら、配合が記載されておりその透明性がなんだか潔い。勉強にもなれば、その一杯について知ることでコーヒーの味わいも変わってくるというものです。

その他京都店のこだわりについて知りたい方は「LIGHT UP COFFEE」の公式サイトをご覧ください。周りが感じることもそうですが、どのようなメッセージが込められているのかしっかりと綴られています。
マガジンとしてコンテンツを配信されているので、そちらも是非。

ショップのこだわりの空間を味わうのも良いのですが、お店からちょっと歩くとすぐ鴨川の河川敷にたどり着くという他には無いこの立地を楽しまないわけにはいきません。
行く度に変化する楽しみ方とその中でもぶれないコンセプト。
静と動が入り混じったかのような「LIGHT UP COFFEE KYOTO」。中心地からは少し離れていますが、出町柳まで是非足をのばしてみてください。