Mel coffee roasters（メルコーヒーロースターズ）
大阪・新町にある自家焙煎のスペシャルティコーヒーを扱う「Mel coffee roasters（メルコーヒーロースターズ）」は、2016年1月、オーストラリアでバリスタを経験し、バックパッカーとして世界中を飛び回ったという経歴を持つオーナーがオープンしたコーヒースタンド。コーヒーの品質もさることながらオーナー夫妻の人柄に虜になってしまいます。
ミニマルな空間だからこそ漂う店主の人柄
たまたま海外の方が来られていたタイミングでお店に伺ったのですが、その方と笑顔で喋り、写真を撮る姿はとても微笑ましい。常に笑顔で楽しんでいる様子を見ていると、ついついこちらの笑顔も引き出されてしまいます。
そんな店内にはヴィンテージの焙煎機が存在感を見せ、カウンターにはずらりと珈琲豆が。
注文したコーヒーを待つ間、キュートなロゴとあわせて焙煎機を眺めたり、珈琲豆を吟味するのも良いかもしれません。
店内にイートインのスペースは無いので、お店の前のベンチもしくはテイクアウトで味わいましょう。
コーヒーを味わいにいくのか、店主と会話をしに行くのか、目的がぶれてしまいそうではありますが、そのどちらもかなえてくれるのが「Mel coffee roasters」。
アメ村や堀江からも歩いてすぐなので、少し足をのばしてショップを訪れてみてはいかがでしょうか。
TAG :
