バーのようなシックな空間でハッドドリップを
梅田駅から程よく離れた新御堂筋と国道2号線の交差点に昨年(2014年)オープンした「Whitebird coffee stand(ホワイトバードコーヒースタンド)」。店名の由来はわかりませんが、暗くなってから訪れた店内は、クールな印象の落ち着いていてどこかどっしりとした見ようによっては秘密基地のような空間となっています。
妙に落ち着いた空気と、オープン時よりマイナーチェンジを繰り返しているコーヒーを含めたメニュー。
いつ行っても新しい発見があるという刺激を持ちつつ、いつ行ってもなんだか落ち着ける妙な安心感を兼ね備えています。
まずはハンドドリップで淹れたコーヒーを
ハンドドリップのみでコーヒーを提供する専門店らしく、ブレンドやシングルオリジンといった中から好みをセレクトして注文。
この辺りはショップの方がしっかりと説明してくれるので安心。
ゆっくりとした時が流れる店内でコーヒーを淹れる姿を見ながら待つのもなかなか良いもの。
カウンターでは邪魔にならないようその所作に見とれながら、コーヒーの味を想像しながらちょっとした贅沢な間を楽しみましょう。
丁寧に淹れられたコーヒーはもちろん美味い。
スイーツ等のフードも用意されているのでそれらと一緒に味わうとまた違った楽しみ方ができそうです。
人混みからの逃避行
木目のインテリアを基調としたカウンターがメインのややコンパクトな空間。そこはさながらバーのよう。
週末ともなるとどこも多くの人で賑わう梅田エリア。ぶらぶらと街を楽しんだ後、梅田の喧騒に疲れたなと感じた時は、少し足をのばしてお店を訪れてみてはいかがでしょうか。
こういったタイプのカフェの中では珍しく夜遅くまで営業しているのも嬉しい。
好きなタイミングで楽しんでください。