ブルーボトルコーヒーによる書籍「ブルーボトルコーヒー の世界」 リリース

ネスレによる買収が話題となった「Blue Bottle Coffee (ブルーボトルコーヒー)」が、書籍「Blue Bottle Craft of Coffee」の日本語版「ブルーボトルコーヒーの世界」を出版するそう。英語verは2012年に発売されていた書籍がようやく日本語に対応しリリースされます。

内容はブルーボトルコーヒーの歴史というより、焙煎方法や淹れ方、道具の選び方、コーヒーにあうレシピ等が記されておりさながらコーヒーの指南書のよう。
5年遅れというのは少し残念ではありますが、流行り廃りの無い根底の部分をブルーボトルなりの解釈を交え教えてくれるということで十分に価値はありそう。

日常のコーヒーライフをアップデートするためにも。内容次第ではインテリアにも…
気になる方は是非チェックを。
現在は予約期間。発売は2017年11月1日の予定。

京都の出典を予定しているというブルーボトルコーヒー。今から楽しみです。