BRUTUS特別編集 喫茶店好き。

あんなに嫌いだった喫茶店も今では大好きな場所に。
コーヒーを飲んでも良い。がっつりお腹を満たしても良い。ここでしか読まない女性誌やスポーツ新聞を眺めるのも良い。
年配の方を連れていくと受けも良い。喫煙者にとっても天国のような場所。
何をするでもなくただだらだらと。１人の時間を確保しリセットする。
リセットなのかシャットダウンなのかはたまたスリープ状態なのか…まぁそれはなんでも良い。
作られたカフェより自然体でいる喫茶店が妙に楽に感じる。名店でなくて良い。そこにちょっとしたこだわりがあれば…

BRUTUSによってピックアップされる特集「喫茶店好き。」
サードウエーブにも影響を与えた喫茶文化を掘り下げるナイスな特集。
サンドイッチもナポリタンも、コーヒーゼリーもホットケーキもカレーライスも。何もかもが美味そうに見えてくる。
コーヒーをしっかり作るのか、軽食をしっかり作るのか。当然喫茶店により異なる。
築地の喫茶は朝４時からあけてる店もあるらしい。
その場所にはその場所にあった形がある。今日は近所の喫茶店に寄ってみようかな。
できれば深夜も営業している喫茶店があれば理想なのですが、近所には難しそう。