気軽にシンプルにスペシャルティコーヒーを
JR神戸駅近くに位置するスペシャルティコーヒーを楽しめるコーヒースタンド「Coffee Up!」。
白の壁のせいか、3面にガラスのドアがあるせいかコンパクトな空間なのに圧迫感がない。
訪れた日はあいにくの天気でしたが、晴れた日には入ってくる陽の光も気持ちよさそう。
そう思わせてくれるのは女性バリスタの方の笑顔のせいなのかもしれません。
なんでもTAOCA COFFEEやアンセムでも働かれていたそう。
なるほど。ちなみにこちらの「Coffee Up!」では「TAOCA COFFEE」の豆等複数のロースターの豆を使用しているようです。
ワークショップも積極的に行われており、家でハンドドリップを楽しむようなものからラテアート、スチーミングの基本などより専門的な知識まで色々と学べるようです。
車通りもあり、テイクアウトに利用される方も多そう。
ドライブのお供に美味しいコーヒーなんて最高ですね。
