ソーシャルホテル1階でこだわりのコーヒーとピザを
大阪・弁天町。ソーシャルホテルをコンセプトとした「HOTEL SHE, OSAKA」の1階のカフェ「WORK BENCH COFFEE ROASTERS OSAKA (ワークベンチコーヒーロースターズ 大阪)」。
20歳と22歳の若者によって愛知県の限界集落にて産声をあげたコーヒーロースター「WORK BENCH COFFEE ROASTERS (ワークベンチコーヒーロースターズ)」。CAMPFIREで資金調達を経て大阪・弁天町に新たにオープンしたのがこちらのカフェ。
資金調達時の記事にはお２人のストーリーが詳しく掲載されているので要チェックです。
ホテルならではの空間でコーヒーを片手に…
自らの体験から豆本来の品質、焙煎、抽出あらゆる工程でこだわりを持ち、1杯の珈琲を作りだし提供してくれるショップは決して押し付けがましくなく、ホテルの1階ということも相まってかすごく自由な雰囲気。
宿泊者はもちろんのこと、カフェ利用のみでも問題なく旅行者とローカルの交流の場に。Wi-Fiの利用もOKなのでコワーキングのような使い方をしても良い。
美味いコーヒーで溜まった作業を片付けたり、たまにはコーヒーを片手に旅行者の話に耳を傾けたり…自由に楽しんで。
客室にもいつかきっと
ちなみにこちらのホテル「HOTEL SHE OSAKA」はプレイヤーが各部屋に設置されており、フロント横では自由にアナログレコードを選ぶことができるんです。自分の部屋で流れるレコードを選ぶなんてなかなか”オツ”じゃないですか。
お願いするところはお願いして、コントロールできるところは自らのお気に入りで固める。
なかなか良い1夜となりそうです。
その他どういう想いでどういう背景でこのホテルが作られたのか。公式サイトをご覧ください。
ホテルに泊まりたい。ピザも食べたい。できればクラフトジンも一緒に。朝には美味いコーヒーがあればな…
そんなことを一気に欲すことはありませんが、ここを訪れると全て叶えたいと思ってしまう。
関西在住の方にはなかなか縁の無いことかもしれませんが、週末にあえて泊まってみるというのも悪くない。
まずは美味しいコーヒーを味わうだけでも。是非一度足を運んでみては。
曜日によって異なりますが、朝8時から夜22時(金・土は23時)までとオープン時間が長く、コーヒーだけでなくピザを中心としたフードメニュー、クラフトジン等のお酒を楽しむことも可能です。
