こういった内容を知る前からコーヒーは好きなものであることに間違いはないのですが、それを正当化するというか、文末にあるようにまた少しコーヒーのことが好きになったような気がします。
体に良い悪いはあらゆる研究の結果が出回っていて少し混乱を招いてしまっているようにも感じますが、実際どのような効果があるのか、一度まとめてみるのも面白いかもしれないですね。
ともあれ、勘違いした知識で勝手に壁を作ってしまうのはもったいないので、そこだけは気をつけたいと思います。

芸術と美食のための複合施設でコーヒーを
FORUM KYOTO (フォーラム京都)
カウンターでこだわりのコーヒーを
THE COFFEE COFFEE COFFEE
スペシャルティコーヒーを扱う神戸のロースター
VOICE of COFFEE
日本の喫茶文化、ネルドリップコーヒーを味わいに
珈琲美美
京都に次ぐ2店舗目は神戸に!大丸前のさくっと使えるコーヒースタンド
ZEF KOBE MOTOMACHI
あのシリアルバーがコーヒーをリリース
KITH Treats Tokyo
日が変わっても開いてる京都らしいコーヒーショップ
ELEPHANT FACTORY COFFEE
アメリカンフードホールにフォースウェーブを掲げるあのお店が
Greenberry’s COFFEE FOOD HALL BLAST! OSAKA