ひげのマークでお馴染みの神戸のロースター
相当な存在感のある生田神社の少し北側にひっそりと佇む「BEYOND COFFEE ROASTERS（ビヨンド コーヒー ロースターズ）」。
古い民家を改装したロースターは、三宮の駅からも近く、少し歩いただけでこんな落ち着いた場所があるというところに神戸の奥深さを感じます。入り口すぐのところにはオランダの焙煎機「GIESEN」を設置し、こちらでカッピング・焙煎を行っているようです。
それにしてもひげのロゴが特徴的だ…。
期間限定でアイスコーヒーの販売も
基本的にはコーヒー豆や関西ではほとんど取り扱いのない尾道の「UCHIO CHOCOLATL」、オリジナルグッズの販売を行っているのですが、これからの季節はアイスコーヒーが販売されます。
ロゴを配した瓶に入ったアイスコーヒーはなんだか珍しく、カップに入っていないので持ち運びにも便利。自宅に持ち帰って楽しむこともできます。購入したコーヒー豆で自ら淹れ比べてみるのも楽しいかもしれませんね。
オンラインショップにて販売も行っているので、気に入ったものがあればこちらでリピートしてしまいましょう。
坂を上がっていくため少し大変ですが、お気に入りのコーヒーと出会うため、ちょっとした旅路(おおげさ！)と思えばなんの苦でもありません。
先ほどとは話が変わってしまいますが、その後に飲むアイスコーヒーも最高ですよ。
営業時間は変更されることがあるので、facebook等、各SNSをご確認ください。
