珈琲を茶室のようなミニマルな空間
京都いちの盛り上がりを見せる河原町界隈の中で驚く程静かな空間を作りあげる「直珈琲」。
カウンター6席のみ、茶室のような、料亭のような空間でシングルオリジンやブレンドの珈琲を浅煎りから深煎りまで揃えて提供。
1杯ずつハンドドリップで丁寧に淹れられる珈琲の他、トーストやチョコレート等も有り。
一度に対峙できるのは何人なんだろう。
6人が並び店主の一挙手一投足に注目し対峙する。お茶の世界はこういうことなのかとよくわからない感情を抱きつつ、目の前の珈琲を味わう。シンプルであればあるほど目の前のことに集中するしかなく、だからこそ無駄がなく珈琲に集中できるってものです。
入り口付近のオブジェであったり、一輪差しであったり、珈琲が注がれるカップであったり、ところどころに店主の美意識を垣間見ることができ楽しい。
唯一無二の体験ができる「直珈琲」。夜遅くまでやっていることもあり、近隣でのディナーの後にも是非。