スペシャルティコーヒーを静かにゆっくりと
京都・元田中にある美術学校を改修した複合施設「the SITE」の1階にある焙煎所「珈琲焙煎所 旅の音」。
こだわりの詰まった「旅の音」では自家焙煎のスペシャルティコーヒーをゆったりと楽しむことができます。
店内にはどかんと焙煎機が置かれその横には試験管のようなものが。
試験管では珈琲豆の香りを楽しむことができ、気になったもの気に入ったものは購入可能です。
ハンドドリップで淹れたコーヒーの他、スイーツやサンドイッチといったメニューも豊富で、どれもこだわりのコーヒーと一緒に味わいたいものばかり。
美味しいコーヒーが飲みたいという入り口もあれば、あのスイーツあにあうコーヒーは何かな?という入り口もある。
コーヒー好きだけでなく、好きになる第一歩目を踏み出した方にもおすすめのショップです。
オーナー自ら手がけたという内装は、あたたかみとスタリッシュさがちょうど良いバランスでミックスされており居心地が良い。
静かにのんびりと、読書や普段のデートにも良さそう。
イベント出店やマーケット開催等も頻繁に行っているのでお店以外にも出会う機会は多いかも。