2018.3.26追記
2018年3月23日に「ブルーボトルコーヒー 京都カフェ」がオープンしました。
カフェの詳細は以下のリンクよりご覧ください。
ブルーボトルコーヒー 京都カフェ 待望の初出店！ブルーボトルコーヒーの関西第一号は京都の南禅寺に
京都の地へと足を踏み入れ、関西初出店となる「Blue Bottle Coffee (ブルーボトルコーヒー)」。
求人を募集し、セミナーのようなものも開かれていましたがそのショップの詳細が徐々に明らかになってきているようです。
場所は、南禅寺エリア。築100年を超える旅館をリノベーションした空間は、ショップスペースとカッピングスペース、中庭やカフェスペースといった構成になるそう。
オープンは2018年3月23日を予定。
中庭は利用できるのかな…カフェスペースはどんな空間に…想像は膨らむばかり。
「京都 × ブルーボトルコーヒー」。いまから待ち遠しい。
詳細はこちらをご覧ください。
【オープン】2018年3月23日（金）予定
※ブルーボトルコーヒー国内店舗の中で最大
【座席数】44席
【営業時間】8:00～18:00
【所在地】京都府京都市左京区南禅寺草川町64
