ワインとコーヒーに強いこだわりを持つショップ
ワインとコーヒーは似ていると話に聞くことがある。お酒は強くない私はワインの世界のことがあまりわからず、朧げながらわかる…かなという感覚。そんなワインとコーヒーに情熱を注いでいるのは福岡・天神の「ECRU (エクリュ)」の店主原田達也さん。
ECRUでは自然派ワイン(ヴァンナチュール)と「タナカフェプラスコーヒーロースター」の豆を使用したスペシャルティコーヒーをスタンディングで楽しむことができます。コーヒーはエスプレッソが中心。ワインもコーヒーもその日のベストな状態を探り提供しており、豆の状態にあわせ量や挽き加減等を営業時間ぎりぎりまで追求するというこだわりよう。
ガラス張りで横長のショップ。わずか3坪のスペースはお世辞にも広いとは言えず、わずか数人でいっぱいになってしまうほど。
目が行き届く範囲だからこそだろう。顔なじみにとなりやすいし、隣の会話も良く聞こえてくる。
随所に配置されたグリーン等、ほどよいディスプレイにもセンスを感じる空間は、妙に居心地が良くつい長居をしたくなってしまう。
ただ一方でちょっとした時の駆け込み寺のように回数を重ねたいとも思う。
お互いの近況を話したり、新しい情報を披露したり…その際に美味いコーヒーもしくは美味いワインがあればきっと最高なはず。
掘り下げれば掘り下げる程共通点が見えてくるというワインとコーヒー。私自身それに気づく日が来るのでしょうか。
