フルーティなコーヒーとこだわりのクラフトチョコレートの相性は抜群◎
天王寺動物園の近く茶臼山エリアにあるコーヒーショップ「YARD Coffee & Craft Chocolate」。
製造工程からこだわったクラフトチョコとそれを使用したスイーツ、浅煎りでフルーティなコーヒーが魅力のスポットです。
場所柄からか家族連れも多く、開放的な雰囲気に子供の笑い声も泣き声もよく似合う。
グレーを基調としているからか、やや無機質なインダストリアルな雰囲気にコーヒーやスイーツはほどよいアクセントになっておりより引き立っているよう。
チョコレートを使用したお菓子をいくつか味わったがどれも濃厚で美味しい。
コーヒーと一緒に合わせるとその効果は倍増し、ただただ美味しい組み合わせのできあがりです。
器にもこだわっており、信楽焼の職人さんによるものだとか。良いストーリーを聞いたら尚更、美味しさが増すというものです。
店主は「GLITCH COFFEE & ROASTERS」に在籍していたらしく、コーヒーのセレクトはその経験からきたものか。
庭園に面したベンチもあるので温かい時期には活躍しそう。
美味しいコーヒーと美味しいチョコやスイーツとの組み合わせ。
是非一度お試しあれ。
